Ranuan Keskusgrilli äänestettiin Suomen neljänneksi parhaaksi grillikioskiksi

Share on whatsapp
Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on email
Ranuan kylän keskustasta löytyvällä keskusgrillillä on taattu paikka monen sekä nykyisen että entisen ranualaisen sydämessä. Pitkään monen ohikulkijan nälän tyynnyttänyt Ranuan Keskusgrilli sai heinäkuun alussa komean huomionosoituksen sen yllettyä Iltalehden lukijaäänestyksessä Suomen neljänneksi parhaaksi grillikioskiksi.
Ranuan Keskus-grilli

Äänestystulos yllätti grilliyrittäjän

Ranuan Keskusgrillin yrittäjälle Marko Sarajärvelle äänestyksen tulos tuli todellisena yllätyksenä. Sarajärvi kertoi Yle Radio Suomen Juha Mäntykentän haastattelussa tiedon tulleen hänelle eräänä perjantaina ennen iltavuoroon lähtöä vaimonsa Sonjan kertomana.

Äänestyksen tulos on näkynyt Ranualla myös asiakkaiden parissa ja moni Keskusgrillillä pysähtynyt onkin saapunut grillin luukulle jotain tiettyä annoskuvaa näyttäen. Moni asiakas on myös päätynyt pysähtymään Keskusgrillillä nimenomaan Iltalehden äänestyksen ansiosta. Kävijöitä Keskusgrillillä on ollut Sarajärven mukaan tänäkin kesänä ympäri Suomea.

Makkaraherkku on asiakkaiden suosikki

Ranuan Keskusgrillin kebab valkosipulikastikkeella
Iltalehden juttuunkin mukaan päässyt kebab valkosipulikastikkeella on ollut tämän kesän menestystuote (c) Ranuan Keskusgrilli

Yksittäisistä annoksista kesän aikana ylitse muiden on noussut Iltalehden jutussakin esillä ollut kebabrulla valkosipulikastikkeella. Toinen maininnan arvoinen tuote on pizzoista paremmin tutuilla savuporolla ja aurajuustolla varustettu ja nyt kolmatta kesää myynnissä oleva savuporoburger. Myös kasvipohjaisten grillituotteiden, kuten kasvishampurilaisten ja kananmunattomien majoneesien kysyntä on omistajan mukaan kasvanut viime vuosina huomattavasti. Yksittäisistä annoksista myydyin Ranualla on kuitenkin edelleen monissakin paikoissa legendaariseen asemaan noussut makkaraherkku, joka maistuu erinomaisen hyvin myöskin liikunnalliselle yrittäjälle.

Sarajärvi jakaa oman liiketoimintansa osalta paljon kiitosta Ranuan eläinpuiston suuntaan, sillä matkailijoita houkutteleva vetonaula mahdollistaa liiketoiminnan myös monelle muulle ranualaiselle yritykselle.

Oman yrityksensä vahvuuksista vaatimaton etelälappilainen yrittäjä ei puolestaan osannut antaa muunlaista kuvausta kuin sen, että yli 30 vuoden grilliyrittämisen jälkeen oman grillin tuotokset maistuvat edelleen viikottain myöskin itse omistajalle. Tämä kertonee kuitenkin oleellisen grilliruokien mausta. 

Tyypillisimpiä asiakkaita Ranuan Keskusgrillillä ovat Sarajärven mukaan nuoret ja nuorehkot miehet. Etenkin nuoremmissa asiakkaissa viime vuosina esiin noussut trendi on se, että annoksia pyydetään kustomoimaan mitä erikoisemmin tavoin kuin vapaavalintaisilla täytteillä pizzoja myyvissä pizzerioissa konsanaan.

Keskusgrillin henkilökunta ja ruoat miellyttivät äänestäjiä

Ranuan Keskusgrilliä äänestäneiden ihmisten näkemyksissä yhteneväistä oli Iltalehden mukaan kioskiyrittäjä Marko Sarajärven, eli tuttavallisemmin ”Grilli-Maken” vuolas hehkuttaminen. Myös osaavan henkilökunnan valmistamissa grilliruoissa on monien vastaajien mukaan kaikki kohdallaan.

Keskusgrillin parhaiksi annoksiksi nostettiin muun muassa jo aiemmin mainittu kebabrulla valkosipulikastikkeella, uudempi tuttavuus savuporoburgeri sekä BBQ-ateria, jonka syöminen oli erään vastaajan mukaan parasta, mitä ihminen voi housut jalassa tehdä.

Alla muutama lainaus Keskusgrilliä äänestäneiltä asikkailta.

– ”Ranuan Keskusgrillistä tekee parhaan huippu henkilökunta ja hyvät ruuat. Joka kerta on haettava grilliltä ruoka kun Ranualla käyn. Ollut aina enemmän sääntö kuin poikkeus että baarin jälkeen mennään grillille ja siitä ruuat mukaan. Grillin luukulla on monesti sattunu ja tapahtunu.”, nimimerkki Katttsu kirjoitti antamansa äänen yhteydessä.

–  ”Ranuan Keskusgrilli on palvellut asiakkaitaan jo vuosikymmenien ajan herkullisin eväin ja säilyttänyt aidon grillikioskin tunnelman! Aina on pysähdyttävä Ranuan grillillä siitä ohi ajaessa”, nimimerkki Entinen Ranualainen kirjoitti puolestaan oman äänensä yhteydessä.

Näihin näkemyksiin on myöskin allekirjoittaneen helppo yhtyä. Helsingistä pääsee harmillisen harvoin Ranualle piipahtamaan, mutta etenkin nykyään pyrin käytännössä jokaisen vierailuni aikana käymään kertaalleen myös Keskusgrillillä syömässä. Hyvien ruokien lisäksi on aina ilo tukea paikallisia palveluita edes pienimuotoisesti omalla panoksella.

Ranuan keskusgrillin suosio on hyvin nähtävissä etenkin kesäviikonloppuisin, jolloin autojono Hillatorin vieressä sijaitsevalle kioskille saattaa venyä jopa kymmenien metrien pituiseksi. Tämän perusteella voisi päätellä, että yllättävän moni matkailija saattaakin pysähtyä Ranualla ennen kaikkea Keskusgrillin takia.

Monipuolinen ruokatarjonta pienelle matkailupitäjälle hieno asia. Mikäli tämä teema kiinnostaa, niin käy ihmeessä tutustumassa erääseen aiempaan blogikirjoitukeemme, jossa kerromme thaimaalaista katuruokaa myöskin kylämme keskustassa myyvästä Asian Street Food by Sarasta

Aiheesta muualla: Iltalehti | Suomen parhaat grillikioskit 

Jaa tämä teksti

Share on whatsapp
Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on email

Tutustu muihin blogiteksteihimme

Laskettelua talvilomalla Lapissa
Hiihtoloma 2022 – parhaat vinkit Lapin talvilomalle

Hiihtolomia vietetään tänäkin vuonna totuttuun tapaan viikoilla 8, 9 ja 10. Nämä kolme viikkoa ovatkin kevään aikana ajankohtia, jolloin etenkin kotimaiset lapsiperheet matkustavat talvilomalle Lappiin. Tästä blogipostauksesta löydät parhaat aktiviteetti-ideat hiihtoloman viettoon keväällä 2022.

Lue lisää...
Ahvenen pilkintää
Ahvenen pilkintä on hauska ja palkitseva talvikalastusmuoto

Pilkintäkausi on pitkään jatkuneiden pakkasten ansiosta saatu pyöräytettyä käyntiin käytännössä kaikkialla Suomessa. Yksi suosituimmista kalastusmuodoista talvella on ahvenen pilkintä, joka on paitsi varsin helppo että myöskin palkitseva tapa harrastaa kalastusta. Tässä blogitekstissä perehdymme hieman ahvenen kalastuksen saloihin.

Lue lisää...
Mandi Koskelan esitys tankotanssin SM-kisat 2021
Ranualaisen Mandi Koskelan tavoitteena tankotanssin MM-kulta

Tankotanssi ei ole Ranuan kokoisessa pienessä kylässä kovinkaan todennäköinen valinta harrastukseksi. Mandi Koskelan sydämen voimaa, notkeutta ja tekniikkaa vaativa laji kuitenkin onnistui valloittamaan. SM-kultaa tänä vuonna voittaneen nuoren tankotanssijan uran seuraavana etappina ovat Italiassa järjestettävät MM-kisat.

Lue lisää...

Oliko teksti kiinnostava? Tilaa tulevat blogikirjoituksemme suoraan sähköpostiisi.

Lähetä palautetta

Herättikö blogiteksti jonkinlaisia ajatuksia tai kysymyksiä vai jäikö jotain mielestäsi puuttumaan? Lähetä palautetta alla olevan yhteydenottolomakkeen kautta.